10 Menu Berbuka Puasa untuk Diet, Budget Rp20 Ribuan Aja!

Bagi orang yang diet, sepertinya puasa bukan lagi menjadi rintangan yang sulit. Justru, puasa dapat mengefektifkan program diet. Namun, sudahkah kamu merencanakan menu berbuka puasa yang cocok untuk diet?

Pasalnya, saat berbuka puasa, kita seringkali menginginkan makanan yang enak setelah seharian berpuasa. Di bulan ini, orang-orang seringkali menyiapkan aneka gorengan, makanan berlemak, hingga junk food sebagai menu berbuka.

Agar program diet kamu tidak gagal di bulan puasa, sebaiknya rencanakan menu buka puasa dari sekarang.

Berikut adalah ide makanan berbuka puasa yang bisa kamu siapkan!

Baca juga: 10 Pilihan Menu Sarapan Diet Murah, Sehat, dan Gak Menguras Kantong!

10 REKOMENDASI MENU BERBUKA PUASA UNTUK DIET

Saat berdiet, seseorang harus menghindari berbagai jenis makanan agar berat badannya tidak naik. Beberapa jenis makanan yang dihindari antara lain, makanan berlemak, makanan tinggi kalori, hingga makanan junk food.

Girls Beyond telah menyiapkan pilihan menu diet saat berbuka puasa yang bisa kamu konsumsi, yaitu:

CAPCAY

Capcay merupakan pilihan yang baik untuk menu diet karena dapat diisi dengan berbagai macam sayuran yang rendah kalori dan kaya nutrisi. 

Capcay juga dapat disiapkan tanpa menggunakan banyak minyak, sehingga cocok untuk menjaga asupan kalori tetap terkendali.

Kamu bisa memasukan aneka sayuran sesuai selera, seperti wortel, kembang kol, buncis, brokoli dan sawi, kemudian bahan-bahan makanan lain yang bisa disesuaikan. Satu mangkok capcay, tak lebih dari Rp20 ribu.

BAKWAN SAYUR TANPA TEPUNG

Bakwan gorengan menjadi menu andalan orang berbuka puasa. Bagi kamu yang diet, kamu bisa lho tetap makan bakwan, namun dengan olahan sehat, yaitu dengan mengubahnya menjadi bakwan sayur tanpa tepung.

Cara membuatnya sama dengan membuat bakwan pada umumnya, siapkan isian sayuran favorit, jangan lupa pakai telur. Nah, untuk tepungnya diganti dengan oatmeal yang dihaluskan. Hasilnya, sangat mirip dengan bakwan goreng pada umumnya.

PECEL

Rekomendasi makanan untuk berbuka puasa lainnya, yaitu pecel. Makanan tradisional ini dapat diisi dengan berbagai macam sayuran yang disiram dengan bumbu kacang. 

Agar rendah kalori, sebaiknya tidak disajikan dengan nasi. Cukup pecel saja, namun kamu bisa menambahkan protein lainnya, seperti telur rebus atau ayam. Untuk membuat pecel, tidak lebih dari Rp15 ribu.

TELUR, TAHU & TAUGE

Salah satu pilihan menu diet yang tepat untuk berbuka puasa adalah dengan mengkombinasikan telur, tahu, dan tauge yang disiram dengan saus bumbu kacang. Hidangan ini tidak melebihi 500 kalori.

Untuk menyajikan hidangan ini, kamu hanya perlu menyiapkan telur, tahu yang dipotong dadu dan digoreng bersama, tauge, serta mentimun sebagai pelengkap. Semua bahan yang dibutuhkan relatif murah dan mudah ditemukan di warung.

DADA AYAM

Jika kamu ingin mengonsumsi ayam, kamu bisa gunakan bagian dada ayam tanpa kulit dan tanpa lemak. Agar rasanya tidak hambar, kamu bisa marinasi dada ayam terlebih dahulu, lalu panggang ayam tanpa minyak.

Menu ini dapat disantap bersama dengan porsi nasi sekitar lima sendok makan. Untuk memberikan variasi dan memperkaya nilai gizi hidangan, kamu dapat menambahkan sayuran tumis sebagai pelengkap.

TUMIS PAKCOY

Pakcoy adalah salah satu pilihan menu berbuka puasa sederhana yang tak boleh terlewatkan. Pasalnya, 70 gram pakcoy hanya mengandung 9 kalori, itu artinya pakcoy memiliki rendah kalori, sehingga cocok untuk menu berbuka dikala diet.

Untuk meningkatkan asupan protein, kamu dapat menambahkan udang dalam hidangan tersebut. Proses pembuatan pakcoy sangatlah mudah, hanya dengan bumbu sederhana yang bisa ditemukan di warung terdekat.

KENTANG REBUS & TELUR REBUS

Kentang rebus plus telur rebus sepertinya sudah menjadi menu diet paling populer. Namun, kamu bisa mengkombinasikan menu ini dengan lebih mewah dan enak, yaitu dengan menambahkan udang atau brokoli, serta lada dan garam.

Cara mengolahnya yaitu, dengan menghaluskan kentang dan telur rebus secara bersamaan, lalu tambahkan udang, brokoli, atau sayuran lain, kemudian tambahkan lada dan garam. Menu ini bisa didapatkan maksimal seharga 25 ribuan saja, tapi bisa untuk beberapa kali makan.

TUMIS TAUGE TAHU

Tumis tauge tahu bisa menjadi andalan menu berbuka puasa yang lezat. Dilansir dari Fatsecret,  campuran makanan ini hanya mengandung 259 kalori per porsinya, jadi sangat aman untuk orang yang diet.

Kamu bisa menambahkan nasi hangat dalam sajian dengan porsi sendok yang sedikit saja. Namun, lebih baik dikonsumsi tanpa nasi, misalnya dengan menggunakan telur rebus.

ROLL TELUR BAYAM

Hanya dengan modal Rp5 ribuan saja, kamu bisa makan mewah berupa roll telur bayam. Kamu hanya perlu dua bahan utama, yaitu telur dan sayur bayam dengan menambahkan bumbu kaldu jamur, garam dan bawang putih.

Cara pembuatannya pun sangat mudah, cukup kocok telur dan tambahkan bumbu sesuai selera, lalu campurkan dengan bayam. Pastikan menggunakan wajan teflon anti lengket untuk meminimalkan penggunaan minyak dalam proses memasak.

SAYUR SOP AYAM

Jika kamu menginginkan hidangan yang segar dan hangat, sayur sop ayam bisa menjadi pilihan yang tepat. Secara umum, satu mangkuk sup ayam hanya mengandung sekitar 75 kalori. 

Selain itu, bahan-bahannya juga sangat murah meriah, hanya dengan Rp15 ribuan saja, bahkan bisa disajikan untuk satu keluarga. Pastikan untuk menyimpan sayur sop di dalam kulkas, sehingga kamu bisa menikmatinya saat sahur.

10 makanan berbuka puasa di atas, bisa menjadi referensi kamu selama bulan Ramadan. Dengan perkiraan budget sekitar Rp20 ribu untuk sekali makan, ini dapat dianggap sebagai pilihan yang terjangkau, terutama bagi kamu yang tinggal sendiri.

Berbagi informasi seputar menu berbuka puasa diet yuk, bersama teman-teman di Girls Beyond Circle!

Baca juga: Gak Cuma Diet, Inilah 7 Rutinitas Pagi Bisa Cepat Kurus!

Sumber foto: Pexels