Uniknya Praline Rasa Rendang, Jeruk Rimba, sampai Kopi Wamena dari KAKAW Fine Chocolate & Patisseries

Kalau biasanya cokelat identik dengan rasa manis klasik, kali ini KAKAW Fine Chocolate & Patisserie bikin gebrakan baru. 

Bertepatan dengan Hari Kemerdekaan ke-80, brand cokelat premium lokal ini menghadirkan koleksi praline edisi terbatas bertema Bunga Laut, Tanah Rempah. 

Kolaborasi spesial dengan label tekstil Sejauh Mata Memandang ini mengajak kita menjelajah rasa, budaya, dan kekayaan alam Indonesia dalam bentuk cokelat artisan.

Penasaran seperti apa praline terbarunya? Baca selengkapnya di sini!

Baca juga: 10 Makanan yang Bikin Cerdas, Bisa Tingkatkan Konsentrasi & Daya Ingat!

Kolaborasi Rasa dan Cerita Indonesia

Dilansir dari siaran pers KAKAW (27/8/2025), koleksi praline ini jadi simbol perjalanan melintasi nusantara, dari barat Sumatera sampai timur Papua. Setiap potong praline menghadirkan rasa dan cerita tentang tradisi, rempah, hingga hasil bumi Indonesia.

Salah satu hal yang bikin tambah unik, praline ini dibalut dalam motif khas Sejauh Mata Memandang yaitu Bunga Laut. 

Motif tersebut terinspirasi dari keindahan laut Indonesia, sekaligus pengingat pentingnya menjaga kelestarian alam. “Sama seperti laut yang menyatukan pulau-pulau, praline ini menyatukan cita rasa lokal dengan sentuhan artisan,” tulis KAKAW dalam keterangannya.

Rasa Papua dalam Sebuah Praline

Papua punya kekayaan alam yang khas, dan KAKAW berhasil mengangkatnya dalam seri Papua Collection. Ada enam varian praline yang menggambarkan keunikan bumi Cendrawasih:

• Colo-Colo – Terinspirasi sambal seafood khas Papua yang segar dan pedas.
• Kenari – Paduan kacang kenari Maluku–Papua dengan cokelat lembut.
• Arabika Wamena – Aroma floral kopi dari pegunungan Wamena.
• Jeruk Rimba – Segarnya jeruk hutan Papua yang bikin melek.
• Talas Kelapa – Kombinasi taro dan kelapa yang creamy banget.
• Ransiki – Cokelat single-origin dari tanah subur Papua Barat.

Dari sambal sampai kopi, semuanya dikemas dalam potongan cokelat modern yang bikin penasaran buat dicoba.

Baca juga: Bikin Awet Muda, Ini 10 Makanan Kaya Antioksidan

Menyusuri Sumatera Lewat Cokelat

Enggak kalah seru, Sumatra Collection juga hadir dengan enam rasa khas. Pulau Sumatera yang terkenal dengan kuliner kaya bumbu dijadikan inspirasi praline unik ini.

• Ruby Kecombrang – Floral dan harum khas bunga kecombrang.
• Dadih – Rasa lembut hasil fermentasi susu kerbau.
• Coffee Galangal – Kopi Sumatera dengan sentuhan pedas jahe merah (galangal).
• Bika Ambon – Versi cokelat dari kue tradisional spiced honeycomb cake.
• Rendang – Siapa sangka rendang bisa hadir dalam bentuk praline? Kaya rempah dan gurih-aromatik.
• Andaliman – Pedas segar merica Batak yang khas.

Perpaduan ini bikin praline jadi camilan yang memiliki “peta rasa” dengan memperlihatkan betapa beragamnya kuliner Indonesia

Harga dan Ketersediaan

Kalau kamu penasaran, praline limited edition ini bisa didapat mulai 17 Agustus 2025. Ada dua pilihan paket:

• Assorted Chocolate Box of 12 – Rp300.000++
• Assorted Chocolate Box of 12 + Bandana motif Bunga Laut – Rp600.000++

Edisi ini hanya tersedia di gerai KAKAW Fine Chocolate & Patisserie, ASHTA District 8 Jakarta, dan dalam jumlah terbatas secara online. Jadi kalau mau coba, siap-siap jangan sampai kehabisan.

Cokelat Sebagai Simbol “Unity in Diversity”

Koleksi praline ini seolah merangkum semboyan “Bhinneka Tunggal Ika”. Dari rempah Sumatra sampai jeruk rimba Papua, semuanya hadir dalam satu kotak cokelat. Bukan cuma memanjakan lidah, tapi juga bikin kita merasa dekat dengan kekayaan nusantara.

Seperti yang ditulis KAKAW dalam siaran persnya, “Setiap praline adalah interpretasi modern dari warisan rasa, yang merayakan sumber daya alam dan keanekaragaman kuliner Indonesia.”

Buat kamu yang suka rasa unik atau cari oleh-oleh lokal yang beda, praline ini bisa jadi pilihan menarik. Karena di balik sepotong cokelat, ada cerita tentang laut, tanah, dan budaya Indonesia yang kaya.

Untuk info lebih lanjut dan terbaru, jangan lupa kepoin Instagram mereka @kakaw_id. Dan, selamat mencoba!

Baca juga: 6 Toko Cokelat Dubai Viral Versi Lokal yang Wajib Dicoba

Gabung discord Girls Beyond Circle untuk dapatkan insight dan info terbaru kekinian lainnya!