Anti Begah! Ini 5 Makanan dan Minuman Penetral Setelah Kebanyakan Makan Daging

Written by Adila Putri Anisya

Today

Table of Contents

Setelah iduladha daging di rumah seringkali melimpah. Enggak heran kalau di momen ini, banyak orang mulai mencari makanan penetral daging untuk membantu tubuh terasa lebih ringan.

Yup, ini karena beberapa orang mengalami perut begah, cepat haus, sampai susah buang air besar yang memang sering muncul setelah terlalu banyak konsumsi daging dan makanan berlemak.

Kondisi ini sebenarnya cukup wajar karena sistem pencernaan bekerja lebih keras untuk memproses protein dan lemak dalam jumlah besar. Kabar baiknya, kamu bisa menetralisirkan dengan beberapa makanan ini!

Kenapa Perut Bisa Begah Setelah Kebanyakan Makan Daging?

Dilansir dari Yayasan Gastroenterologi Indonesia, konsumsi daging berlebihan dapat meningkatkan kadar lemak dan kolesterol dalam tubuh. Selain itu, kandungan lemak jenuh pada daging juga membuat sistem pencernaan bekerja lebih lambat.

Ditambah lagi, makanan tinggi protein hewani dan makanan olahan cenderung rendah serat. Akibatnya, makanan jadi lebih lama diproses di usus dan memicu rasa penuh, kembung, hingga gas berlebih.

Daftar Makanan dan Minuman Penetral Setelah Banyak Makan Daging

Kalau kamu mulai merasa perut berat setelah makan sate, gulai, barbeque, atau aneka olahan daging lainnya, beberapa makanan berikut bisa membantu tubuh terasa lebih nyaman.

1. Lemon, Bantu Tubuh Terasa Lebih Segar

Lemon jadi salah satu santapan sebagai makanan penetral daging karena mengandung flavonoid dan asam sitrat yang membantu mengikat lemak berlebih dalam tubuh.

Lemon juga membantu melancarkan sistem pencernaan karena kaya vitamin dan serat alami. Selain itu, rasa segarnya bisa membantu mengurangi rasa enek setelah makan terlalu banyak daging.

Kamu bisa mengonsumsi lemon dengan cara sederhana, seperti:

Dicampur air hangat
Dijadikan infused water
Dicampur madu tanpa gula berlebihan

Minuman ini juga membantu tubuh tetap terhidrasi, terutama setelah makan makanan tinggi garam dan lemak.

2. Sayur Hijau, Penyelamat Pencernaan Setelah Makan Besar

Kalau habis makan daging tapi belum makan sayur sama sekali, tubuh biasanya akan terasa lebih berat. Ini karena kurangnya asupan serat yang membantu makanan bergerak di sistem pencernaan.

Sayur hijau seperti bayam, kangkung, dan sawi dapat membantu mengurangi penyerapan lemak jenuh. Kandungan seratnya juga membantu proses pencernaan jadi lebih lancar.

Selain itu, sayuran hijau mengandung lutein dan karotenoid yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Jadi bukan cuma membantu perut lebih nyaman, tapi juga baik untuk kesehatan secara keseluruhan.

Supaya lebih ringan di perut, kamu bisa memilih sayuran yang dimasak dengan cara:

Ditumis ringan
Direbus
Dikukus

Hindari terlalu banyak santan atau minyak tambahan supaya efek “ringan”-nya tetap terasa.

3. Yoghurt, Bantu Menyeimbangkan Bakteri Baik di Usus

Perut terasa penuh dan enggak nyaman setelah makan daging juga bisa dipicu karena keseimbangan bakteri di usus terganggu. Nah, yoghurt bisa membantu mengatasinya.

Yoghurt sendiri mengandung probiotik yang membantu meningkatkan bakteri baik dalam usus. Probiotik ini berperan penting untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan.

Selain itu, yoghurt juga membantu tubuh memproses makanan lebih baik setelah makan berlebihan. Bahkan, kandungan asam linoleat terkonjugasi di dalam yoghurt disebut dapat membantu metabolisme lemak.

Kalau ingin hasil lebih maksimal, pilih yoghurt plain tanpa tambahan gula berlebihan. Kamu bisa menambahkan buah segar supaya rasanya lebih enak dan tetap sehat.

4. Teh Hijau, Cocok Setelah Makan Berlemak

Banyak orang memilih minum teh setelah makan daging, dan ternyata ini memang ada alasannya. Teh hijau mengandung katekin, yaitu senyawa antioksidan alami yang membantu menetralisir efek negatif setelah konsumsi daging berlebih.

Katekin juga dikenal membantu menjaga kadar kolesterol tetap stabil. Selain itu, minuman hangat seperti teh hijau bisa membantu tubuh terasa lebih nyaman dan mengurangi rasa begah. Dan, katekin dalam teh hijau memang memiliki manfaat antioksidan yang baik untuk tubuh.

Namun, sebaiknya hindari terlalu banyak gula saat minum teh supaya manfaatnya enggak berkurang.

5. Air Kelapa, Bantu Tubuh Lebih Fresh

Setelah makan makanan tinggi lemak dan garam, tubuh biasanya jadi lebih cepat haus. Ini karena tubuh kehilangan banyak cairan dan perlu menyeimbangkan kembali kondisi tubuh.

Air kelapa bisa jadi pilihan minuman yang menyegarkan sekaligus membantu tubuh terasa lebih ringan. Air kelapa membantu meningkatkan metabolisme lemak di sistem pencernaan.

Selain itu, kandungan elektrolit alami dalam air kelapa juga membantu tubuh tetap terhidrasi. Rasanya yang ringan bikin minuman ini cocok dikonsumsi setelah makan besar.

Jangan Lupa Imbangi dengan Pola Makan Seimbang!

Walaupun ada banyak makanan penetral daging yang bisa membantu tubuh terasa lebih nyaman, bukan berarti kamu bebas makan daging tanpa batas.

Berdasarkan NHS UK, mengonsumsi terlalu banyak daging, terutama daging merah dan daging olahan, dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, diabetes tipe 2, kanker tertentu, dan masalah kognitif seperti demensia.

Konsumsi berlebihan seringkali menyebabkan asupan lemak jenuh yang lebih tinggi, yang meningkatkan kolesterol “jahat” dan meningkatkan risiko kematian.

Karena itu, penting untuk tetap menjaga porsi makan dan menyeimbangkannya dengan sayur, buah, serta cukup air putih. Selain makanan, aktivitas ringan seperti jalan santai juga bisa membantu pencernaan bekerja lebih baik setelah makan besar.

Jadi, kalau habis pesta daging dan mulai merasa begah, kamu bisa coba konsumsi beberapa makanan penetral daging di atas supaya tubuh kembali terasa lebih ringan dan nyaman.

Gabung WhatsApp Group Girls Beyond Circle untuk berbagi informasi menarik lainnya!