5+ Menu Takjil Kekinian ala Anak Kost, Dari Manis Hingga Asin!

Takjil merupakan penganan ataupun minuman yang biasa disantap sebelum makan berat. Mulai dari asin hingga manis, takil jadi menu wajib ketika berbuka puasa.

Namun, menu takjil yang umum kerap membuat bosan. Tak perlu khawatir, kini kamu bisa buat atau beli menu takjil kekinian, loh.

Makanan atau minuman yang tersedia pastinya lezat dan menambah selera makan. Penasaran menu takjilnya ada apa saja? Yuk, simak ide menunya di bawah ini.

Baca juga: 10 Menu Berbuka Puasa untuk Diet, Budget Rp20 Ribuan Aja

1. GYOZA AYAM

Buat kamu yang menyukai menu makanan asin, gyoza ayam bisa dijadikan pilihan menu takjil kekinian. Makanan ini sempat viral di beberapa media sosial. 

Sekilas, banyak yang mengira gyoza sama dengan dimsum. Namun, kedua makanan tersebut adalah menu yang berbeda. 

Dari kulitnya, gyoza memiliki kulit lebih lentur dan tebal. Berbeda dengan kulit dimsum yang mempunyai dua tipe kulit, yaitu tebal dan tipis. 

Cara masaknya juga berbeda, dimsum cenderung dikukus. Sedangkan, gyoza dipanggang sehingga menghasilkan kulit yang lebih garing. 

Rasanya yang gurih dengan sensasi garing dari kulitnya menjadikan makanan ini cukup digemari. Tertarik untuk mencobanya?

2. PUDING KARAMEL

Kenyal, lembut, dan manis. Inilah puding karamel. Rasanya cenderung manis pasti banyak disukai banyak orang. 

Makanan penutup asal Jepang ini juga merupakan ide takjil kekinian yang bisa kamu buat di rumah, loh. Bahan-bahannya juga cukup sederhana. 

Kamu cukup menyiapkan telur, susu, dan gula sebagai bahan utamanya. Untuk mendapatkan tekstur karamelnya, kamu bisa melelehkan gula menjadi cairan karamel. Agar puding karamel mulus, kamu bisa menghilangkan busa adonan. 

Selain itu, kamu bisa menambah topping tambahan, seperti buah-buahan favoritmu. Santap dalam keadaan dingin jadi pilihan yang layak untuk dicoba. 

3. CIRENG ANEKA ISI 

Makanan khas Bandung memang nggak ada habisnya dan selalu muncul menu baru. Salah satunya cireng aneka isi. Makanannya cukup sederhana hanya cireng yang dalamnya diisi oleh berbagai isian, seperti ayam.

Memiliki tekstur yang kenyal dan renyah menjadikan cireng ternyata cukup disukai. Bahkan, pilihan isiannya lebih variatif. Uniknya, isian yang dipakai juga memiliki rasa pedas yang nendang di mulut. Inilah yang membuat banyak orang terhipnotis dengan rasanya.

Selain gorengan, kamu bisa menjadikan cireng sebagai salah satu menu takjil buat buka puasa. Tidak hanya bisa dibeli, kamu juga bisa membuatnya sendiri, loh.

Ada cukup banyak resep yang bisa dicoba sesuai dengan selera. 

Baca juga: 12 Rekomendasi Makanan Sahur Agar Kenyang Lebih Lama, Ini Rahasianya!

4. ES JELLY BALL

Kurang afdol rasanya jika belum ada menu yang menyegarkan saat berbuka puasa. Menyantap minuman es bisa menjadi pilihan yang layak untuk dicoba. Salah satunya es jelly ball yang cocok untuk takjil ketika berbuka puasa. 

Sesuai dengan namanya, agar-agar dibuat dalam bentuk bulat yang biasanya dinikmati dengan susu dan buah. Agar makin menyegarkan, jangan lupa untuk menambahkan es.

Kreasi minuman ini cukup viral beberapa waktu yang lalu karena bentuknya lucu. Tidak heran, ada cukup banyak penjual takjil yang menjual menu tersebut. 

Namun, kamu bisa juga membuatnya, loh. Kuncinya ada di cetakan agar-agarnya. Pastikan kamu memiliki cetakan es berbentuk bulat untuk mencetak agar-agarnya.

Untuk bahan lainnya, sebenarnya sama dengan es buah pada umumnya yang bisa disesuaikan dengan selera. 

5. SUBAK HWACHAE

Bingung cari menu takjil kekinian yang menyegarkan untuk berbuka puasa? Kamu bisa mencoba subak hwachae atau watermelon punch. Minuman asal Korea Selatan ini merupakan es buah dengan semangka yang menjadi bahan utamanya.

Menu tersebut biasanya dihidangkan ketika musim panas tiba di Korea Selatan. Minuman ini mulai viral ketika banyak video idol K-Pop yang menyantapnya dan banyak fans yang mencoba recreat menunya. Dari situlah, minuman ini jadi tren di media sosial. 

Buat kamu yang ingin merasakan kesegaran subak hwachae, cara pembuatan cukup mudah. Kamu cukup membeli buah semangka dan mengkerut isiannya dengan sendok. Tambahkan susu, air soda, dan es. Kamu juga bisa memanfaatkan kulitnya sebagai wadah, loh. Es semangka ala Korea Selatan pun sudah bisa disantap bersama dengan teman atau keluarga.  

6. RISOL MAYO 

Tidak heran, risol mayo menjadi salah satu takjil yang banyak dijumpai ketika berburu takjil. Bahkan, risol mayo merupakan menu yang cepat habis. 

Untuk kamu yang ingin menjadikan risol mayo sebagai menu berbuka, kamu bisa membuatnya sendiri, loh. Dengan begitu, kamu masih bisa menikmatinya dengan mudah sebagai takjil buka puasa kekinian.

Berkat kepopulerannya, resep risol mayo banyak bertebaran di internet. Maka dari itu, kamu bisa mencoba salah satu resepnya. Memang butuh ketelatenan dalam pembuatannya, tetapi memasak menu ini bisa dijadikan salah satu kegiatan ngabuburit yang menyenangkan. 

Itulah beberapa ide menu takjil kekinian yang bisa kamu jadikan referensi. Dari ide menu di atas, kamu tertarik untuk mencoba yang mana?

Baca juga: Deretan Promo Buka Puasa 2024, Jangan Sampai Ketinggalan!

Yuk, berbagi informasi menu takjil dan buka puasa lainnya bersama dengan teman-teman komunitas Girls Beyond Circle.

Sumber foto: Pexels

Kenalin, namaku Cesilia Sasanda Eka Putri Noveliana, penulis artikel ini. Let’s connect on LinkedIn!