10 Pilihan Makanan untuk Diet Pemula dan Menunya, Gak Bikin Bosan!

Bagi kamu yang baru terjun ke dunia diet, penting untuk mengetahui pilihan makanan untuk diet pemula yang enak agar bisa mendukung tujuanmu tanpa harus merasa tersiksa. 

Dalam artikel ini, Girls Beyond akan membahas pilihan makanan dan menu untuk diet, yang tidak hanya sehat, tetapi juga lezat. Yuk, simak daftarnya berikut ini!

Baca juga: 10 Pilihan Menu Sarapan Diet Murah, Sehat, dan Gak Menguras Kantong!

Bagaimana Sebaiknya Memilih Makanan untuk Diet Pemula?

Memulai diet bisa terasa menantang, terutama bagi pemula. Namun, dengan memilih makanan yang tepat, dapat membuat proses ini lebih mudah dan menyenangkan. 

Langkah pertama yang bisa diambil adalah dengan memasak sendiri, sehingga kamu bisa mengontrol bahan yang masuk ke tubuh dan menghindari gula serta garam tambahan. 

Hindari makanan olahan yang mengandung bahan pengawet dan banyak gula, dan fokuslah pada makanan segar dan alami. 

Penting! Saat berbelanja, baca label nutrisi dengan cermat untuk memahami apa yang kamu konsumsi, termasuk ukuran porsi dan kandungan gizi. 

Kemudian, pilihlah makanan utuh seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan kacang-kacangan yang kaya serat dan nutrisi. 

Pastikan juga untuk menjaga diet yang seimbang dengan mengonsumsi berbagai makanan dari semua kelompok gizi. 

Selain itu, batasi asupan lemak, garam, dan gula tambahan yang sering ditemukan dalam makanan olahan. 

Jika ingin ngemil, pilih alternatif camilan sehat seperti roti gandum utuh dengan selai atau buah segar. 

Dengan mengikuti tips diet untuk pemula ini, kamu dapat menjalaninya dengan lebih sehat dan berkelanjutan!

Baca juga: Body Type Diet: Solusi Menurunkan Berat Badan dengan Hasil Maksimal?

Daftar Makanan untuk Diet Pemula 

Untuk diet pemula, berikut adalah beberapa makanan diet sehat yang direkomendasikan:

Ikan

Ikan, baik yang segar, kaleng, atau beku, merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang kaya akan lemak sehat omega-3. 

Protein dalam ikan seperti salmon, sarden, dan tuna, mudah dicerna dan membantu membangun otot serta menjaga rasa kenyang lebih lama.

Tidak hanya itu, kandungan omega-3 di dalamnya juga berperan penting dalam kesehatan jantung dan dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.

Kacang dan Lentil 

Kacang dan lentil adalah sumber protein nabati yang kaya serat dan memiliki nutrisi penting seperti zat besi dan folat. 

Makanan untuk diet pemula ini, sangat baik untuk menjaga rasa kenyang lebih lama, sekaligus juga membantu mengatur kadar gula darah, dan mendukung kesehatan pencernaan. 

Beberapa kacang seperti, kacang hitam, lentil merah, dan chickpeas (kacang Arab) adalah pilihan yang bagus untuk dimasukkan dalam salad, sup, atau sebagai lauk.

Buah dan Sayuran Segar 

Buah dan sayuran merupakan komponen kunci dalam diet sehat. Mereka kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang mendukung sistem kekebalan tubuh dan kesehatan secara keseluruhan. 

Beberapa jenis buah dan sayuran yang bisa dikonsumsi antara lain:

Buah:

• Pisang
• Alpukat
• Pir
• Bit Merah
• Apel
• Kiwi
• Pepaya Muda

Sayuran:

• Selada
• Kacang Hijau
• Kangkung
• Bayam
• Brokoli
• Pak Choy
• Kembang Kol
• Labu
• Labu Siam
• Terong

Rempah-rempah

Rempah-rempah seperti kemangi, rosemary, dan oregano tidak hanya menambah rasa pada makanan, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan. 

Mereka mengandung antioksidan dan dapat membantu mengurangi penggunaan garam atau lemak dalam masakan, menjadikan hidangan lebih sehat tanpa mengorbankan rasa

Rempah-rempah ini cocok untuk dijadikan sebagai bahan campuran menu diet. 

Misalnya, senyawa kuat carvacrol dari oregano, diklaim mampu mengontrol sintesis lemak dalam tubuh yang membantu menurunkan berat badan.

Biji-bijian Utuh 

Biji-bijian utuh seperti oatmeal, quinoa, pasta gandum utuh, dan beras merah adalah sumber serat yang sangat baik. 

Biji-bijian utuh tersebut tidak hanya bermanfaat untuk diet, tetapi juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes, serta meningkatkan kesehatan umum.

Biji-bijian utuh juga lebih bergizi dibandingkan dengan biji-bijian olahan karena mengandung lebih banyak vitamin dan mineral.

Telur 

Diet telur rebus adalah metode diet yang efektif untuk menurunkan berat badan dalam waktu singkat. 

Telur merupakan sumber protein hewani yang rendah kalori, yang membuatnya ideal untuk diet. 

Menurut PYFA HEALTH, satu butir telur rebus hanya mengandung sekitar 54-72 kalori (tergantung ukurannya), tetapi tetap menyediakan protein yang cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh orang yang berdiet.

Dada Ayam

Dada ayam adalah pilihan ideal untuk diet karena tinggi protein dan rendah lemak, membantu membangun otot dan menjaga rasa kenyang.

Makanan untuk diet pemula ini juga mudah diolah dengan metode sehat seperti memanggang atau mengukus, dada ayam juga bisa dibumbui atau dimarinasi untuk menambah rasa tanpa menambah kalori. 

Hal ini menjadikannya sangat cocok bagi kamu yang ingin menjalani pola makan sehat dan efektif untuk menurunkan berat badan. 

Umbi-umbian 

Umbi-umbian seperti bit, kentang, singkong, dan ubi jalar adalah pilihan yang sangat baik untuk program diet. 

Makanan untuk diet pemula ini, kaya akan nutrisi dan memiliki beberapa manfaat yang mendukung proses penurunan berat badan.

Bit, misalnya, mengandung antiinflamasi yang baik untuk detoksifikasi tubuh. Sementara itu, kentang merupakan sumber serat tinggi, yang membantu menjaga rasa kenyang lebih lama.

Baca juga: 7 Tips Diet Pemula yang Aman Dilakukan, Gak Bikin Nyiksa!

5 Pilihan Menu Diet Sehat untuk Pemula

Bagi diet pemula mungkin bingung bagaimana cara mengkombinasikan makanan-makanan sehat di atas untuk dijadikan sebuah menu makanan untuk diet.

Berikut lima rekomendasi menu diet yang bisa kamu praktikan: 

Oatmeal Buah-buahan

Menu diet berbasis oatmeal dapat menjadi pilihan sehat untuk mendukung program penurunan berat badan terutama saat sarapan.

Campurkan oatmeal dengan susu almond atau air panas, lalu tambahkan potongan buah segar seperti pisang atau berry. 

Kamu juga bisa menambahkan sedikit madu atau kayu manis untuk rasa yang lebih sempurna.

Telur dengan Salad atau Roti

Telur adalah makanan untuk diet pemula dengan sumber protein tinggi yang bisa diolah dengan berbagai cara. 

Kamu bisa mulai dengan telur rebus dengan tambahan salad yang berisi bayam dan paprika yang dicampurkan. 

Selain direbus, untuk variasi, coba buat telur orak-arik dengan sedikit minyak zaitun dan bumbu, atau sajikan telur poached di atas roti gandum dengan saus salad.

Dengan berbagai olahan ini, kamu bisa menikmati telur dengan cara yang sehat dan menarik.

Smoothie Buah atau Sayur

Smoothie buah atau sayur adalah minuman untuk diet pemula yang terbuat dari campuran buah dan sayuran yang dihaluskan menggunakan blender. 

Smoothie ini kaya vitamin dan menyegarkan, sehingga cocok diminum sebagai sarapan atau saat cuaca sedang panas. 

Ingat, smoothie berbeda dengan jus. Smoothie menggunakan sayur atau buah yang kemudian dihaluskan bersama dengan bahan tambahan seperti susu atau yogurt, sedangkan jus adalah sari buah yang dibuat menggunakan slow juicer atau blender yang kemudian disaring.

Jika kamu bingung mau bikin smoothie apa, kamu bisa cek resep smoothie di sini, ya!

Dada Ayam sebagai Isian Sandwich atau Hidangan Utama

Dada ayam merupakan pilihan makanan untuk diet pemula yang sangat sehat karena kaya akan protein dan rendah lemak. 

Beberapa hidangan lezat yang bisa dibuat dari dada ayam antara lain sandwich ayam yang simpel dengan roti gandum, atau sebagai hidangan utama ayam panggang mustard yang memberikan rasa khas dan sehat. Bisa juga dengan mengolahnya dengan kukus kunyit dan jahe. 

Semua menu dada ayam ini, tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga tetap enak untuk membantu dalam menjalani diet sehat.

Ikan di Grill dengan Tambahan Nasi Merah dan Sayuran

Ikan di grill dengan tambahan nasi merah dan sayuran adalah menu diet yang komplit dan cocok untuk makan siang.

Ikan adalah sumber protein yang kaya omega-3, dan memasaknya dengan cara grill, membuatnya lebih sehat karena mengurangi penggunaan minyak berlebih.

Selain itu, nasi merah sebagai karbohidrat kompleks juga memberikan energi yang tahan lama bagi tubuh dan dapat menjaga rasa kenyang lebih lama. 

Ketika ditambah dengan sayuran segar, kamu akan mendapatkan sejumlah vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan.

Bagi kamu yang baru saja memulai diet, cobalah memulainya dengan menu makanan untuk diet pemula di atas. Dalam hal berdiet, yang terpenting adalah konsistensi. Namun, agar diet lebih sehat dan terkontrol, sebaiknya konsultasikan dengan dokter, ya!

Mau tahu rekomendasi menu diet seminggu untuk pemula? Yuk, bergabung ke komunitas Girls Beyond Circle!

Baca juga: 15 Makanan Tinggi Protein untuk Diet, Turunnya Sehat!

Sumber foto: Pexels